一步一步走进加拿大（新：参加殡仪馆举办的烛光晚会）

[羊肉泡馍]

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另外请教灯姐你都用高压锅做什么你？我还一次也没有用过，一是因为在国内没有用过，二是加拿大的电灶太强了炖肉都很快的，好像还没有找到高压锅的用途，请指点！

 

[羊肉泡馍]

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看见没，偶的帖子都是一嘟噜一嘟噜滴，呵呵呵

 

[wls1wls]

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呵呵! 铁观音来了！ 大姐现在回答这类问题已经是个专家了！

的确， 高山之颠之于你更贴近， 他儿子在枫树岭，也是11年级去的。只是11年级去的孩子有些尴尬，如果不用上ESL，追两年学分也可以毕业，如果还要上ESL的话， 就不好说了。

关于HOMESTAY，你是可以把你的要求跟中介提出来的，至于生活方面，只要你家女儿不太娇气， 能吃西餐，住西人家应该没有什么太大的问题， 但大多数孩子架不住天天吃，顿顿吃。 解决的办法么周末可以约同学出来打牙祭，但枫树岭离市中心有点偏的。 既然是别人家， 就要有自己去适应的思想， 待人接物得体就行。 放心， 孩子适应的很快的， 有些好的HOMESTAY一辈子都会有感情的。

 

[wls1wls]

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谢谢观音姐,说实在移民,孩子留学真不是件让人轻松的事情,我原本想女孩子嘛,还是呆在风景美丽的地方读书也许会适应的快些,所以首选了温哥华,但思前想后,毕竟女孩子,安全还是第一位吧,最终还是决定去多伦多,住到朋友家吧,至少我不用担心那么多,也不存在吃饭问题了.姐姐能否再辛苦告诉我为何这个年龄过来考ESL就不好说了呢?有些细节概念我还是不太清楚,再次感谢!

 

[最爱铁观音]

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谢谢观音姐,说实在移民,孩子留学真不是件让人轻松的事情,我原本想女孩子嘛,还是呆在风景美丽的地方读书也许会适应的快些,所以首选了温哥华,但思前想后,毕竟女孩子,安全还是第一位吧,最终还是决定去多伦多,住到朋友家吧,至少我不用担心那么多,也不存在吃饭问题了.姐姐能否再辛苦告诉我为何这个年龄过来考ESL就不好说了呢?有些细节概念我还是不太清楚,再次感谢!

因为如果到那里经过测试还需要读ESL的话, 一般一年出一个级别, 读ESL的同时, 很多课程是不能计学分的， 那么两年里是基本完不成80个学分的， 也就是说需要延长一年甚至更长时间。 但是在多伦多好象高中是可以读到21岁的，温哥华是19岁的样子， 两地教育体系还是有些区别的， 你需要请你的朋友详细了解， 或者到多伦多板块去学习研究一下， 要做到心中有数， 不能盲目， 毕竟也是件大事，不能两眼一抹黑的。

 

[亮灯]

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看到灯姐在线，问声好。您这让我潜水多年的人，都忍不住想说话。

呵呵，想说就说，有话就说。

 

[亮灯]

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亮灯大姐写得真好，我一有空儿就读点，今天开始学法语了，挺难，不是道能坚持下来不，跟个贴，以此明志。

学语言贵在坚持。给你加声望啦，希望你能坚持下去。

 

[亮灯]

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对对对，你咋猜的这准呢？现在想蒸馒头，包子啥的也没有家伙了，去商店吧看看价钱后。。。。走了。。。。

如果要买蒸锅，最好买那种能放竹屉的。一般来说，沃尔玛超市的商品普遍会比其它店便宜一些。你多走几家店，遇到打折的也会便宜一些。

另外请教灯姐你都用高压锅做什么你？我还一次也没有用过，一是因为在国内没有用过，二是加拿大的电灶太强了炖肉都很快的，好像还没有找到高压锅的用途，请指点！

你说对了，这里的平底电炉炖牛肉都很快就熟了。还可以用小火慢炖，把电炉开关开到数字1，家里没人也不要紧，因为这个温度锅里的汤不会翻开，更不会沸腾，三四个小时后肉就烂熟了。真的。
我家用高压锅就是图快的时候用。比如清蒸鸡腿，头天晚上把洗干净的鸡腿抹上盐，放冰箱里腌一宿（或白天半天），第二天把鸡腿用水冲一下，去掉表面的盐，放进高压锅里，盖上阀后蒸30分钟，拿出来就可以吃了。又省事又好吃。你可以试一试。
再有就是有时炖菜用高压锅了，只因为高压锅比其它锅容量大。

 

[最爱铁观音]

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大姐今天也打工打到这么晚回家吗？ 早点歇着吧！ 有的是时间聊啊！

 

[wls1wls]

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谢谢观音姐姐的提醒,一定好好学习啦!

 

[亮灯]

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大姐今天也打工打到这么晚回家吗？ 早点歇着吧！ 有的是时间聊啊！

今天没打工，难得的一家人都同一天休息（这一年当中没有几次呀）。和家人一起开车上街狂购物，花钱买欢乐。买了很多吃的，也买了很多有用的没用的，把车的后备箱都装得满满的。
晚上回家吃过饭，找到2011年跨年晚会，重温那些字正腔圆的新闻联播式语言，欣赏在加拿大难得一见的有水准的大型晚会。看天津台的“跨年笑星喜乐会”，听郭德钢他们一顿贫。看得我们哈哈大笑，好久没这么放松了。一直看到很晚。爽！
愿你和同学们也天天开心。

 

[我是游客]

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太强大了

 

[月满西楼]

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如果要买蒸锅，最好买那种能放竹屉的。一般来说，沃尔玛超市的商品普遍会比其它店便宜一些。你多走几家店，遇到打折的也会便宜一些。

我家用高压锅就是图快的时候用。比如清蒸鸡腿，头天晚上把洗干净的鸡腿抹上盐，放冰箱里腌一宿（或白天半天），第二天把鸡腿用水冲一下，去掉表面的盐，放进高压锅里，盖上阀后蒸30分钟，拿出来就可以吃了。又省事又好吃。你可以试一试。
再有就是有时炖菜用高压锅了，只因为高压锅比其它锅容量大。

学习了，蒸锅和高压锅都没带，现在犹豫是在这里买还是下次回国的时候买呢。处于省电，高压锅还是很必须的哈。

 

[羊肉泡馍]

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如果要买蒸锅，最好买那种能放竹屉的。一般来说，沃尔玛超市的商品普遍会比其它店便宜一些。你多走几家店，遇到打折的也会便宜一些。

你说对了，这里的平底电炉炖牛肉都很快就熟了。还可以用小火慢炖，把电炉开关开到数字1，家里没人也不要紧，因为这个温度锅里的汤不会翻开，更不会沸腾，三四个小时后肉就烂熟了。真的。
我家用高压锅就是图快的时候用。比如清蒸鸡腿，头天晚上把洗干净的鸡腿抹上盐，放冰箱里腌一宿（或白天半天），第二天把鸡腿用水冲一下，去掉表面的盐，放进高压锅里，盖上阀后蒸30分钟，拿出来就可以吃了。又省事又好吃。你可以试一试。
再有就是有时炖菜用高压锅了，只因为高压锅比其它锅容量大。

太谢谢灯姐的指点了。
没错做炖菜用高压锅的确是个好主意！！
开始扫沃尔玛！！！

 

[羊肉泡馍]

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学习了，蒸锅和高压锅都没带，现在犹豫是在这里买还是下次回国的时候买呢。处于省电，高压锅还是很必须的哈。

蒸锅也是很重要滴啊，西楼！！

 

[羊肉泡馍]

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灯姐，今天第一次买了加拿大滴面粉做饺子，哇塞，这的面粉真八错啊！
我买的是robin hood 的best for blending，做饺子感觉很好，应该也是可以做馅饼吧。就是不知道是否适合做包子和面包，馒头什么的？请指教。
多谢！！

 

[高山之巅]

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呵呵! 铁观音来了！ 大姐现在回答这类问题已经是个专家了！

的确， 高山之颠之于你更贴近， 他儿子在枫树岭，也是11年级去的。只是11年级去的孩子有些尴尬，如果不用上ESL，追两年学分也可以毕业，如果还要上ESL的话， 就不好说了。

关于HOMESTAY，你是可以把你的要求跟中介提出来的，至于生活方面，只要你家女儿不太娇气， 能吃西餐，住西人家应该没有什么太大的问题， 但大多数孩子架不住天天吃，顿顿吃。 解决的办法么周末可以约同学出来打牙祭，但枫树岭离市中心有点偏的。 既然是别人家， 就要有自己去适应的思想， 待人接物得体就行。 放心， 孩子适应的很快的， 有些好的HOMESTAY一辈子都会有感情的。

哈哈,相应灯姐的号召,我也来啦,儿子是在枫树岭中学,目前一切正常,关于住西人住家,这真要看运气,一来儿子也傻不哩叽没什么要求,二来运道确实蛮好,这家西人整体来讲不错,并有一个和他一般大的男孩在同一所中学.因此,对他的英语口语特别有帮助,也比较玩得来.最大的障碍是饮食,就算我儿子天生爱吃西餐,也架不住天天吃,因此这小子最近外面去吃的频率加大了,老妈我有时会破点规矩多塞点钱.有利有弊,个人认为住朋友家不太合适,除非是很特殊的朋友.住一段时间,孩子肯定会觉得不合适的.有的时候相对独立点和相对有点个人空间是应该的.大人如是,小孩子也如是.个人意见,仅供参考.

 

[悠.悠]

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对对对，你咋猜的这准呢？现在想蒸馒头，包子啥的也没有家伙了，去商店吧看看价钱后。。。。走了。。。。

羊肉蛮能干嘛，你LG吃得惯包子馒头吗？

 

[悠.悠]

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如果要买蒸锅，最好买那种能放竹屉的。一般来说，沃尔玛超市的商品普遍会比其它店便宜一些。你多走几家店，遇到打折的也会便宜一些。

你说对了，这里的平底电炉炖牛肉都很快就熟了。还可以用小火慢炖，把电炉开关开到数字1，家里没人也不要紧，因为这个温度锅里的汤不会翻开，更不会沸腾，三四个小时后肉就烂熟了。真的。
我家用高压锅就是图快的时候用。比如清蒸鸡腿，头天晚上把洗干净的鸡腿抹上盐，放冰箱里腌一宿（或白天半天），第二天把鸡腿用水冲一下，去掉表面的盐，放进高压锅里，盖上阀后蒸30分钟，拿出来就可以吃了。又省事又好吃。你可以试一试。
再有就是有时炖菜用高压锅了，只因为高压锅比其它锅容量大。

灯姐，这两种都需要带吗？国内有110V电压的吗？温哥华贵很多吗？

 

[月满西楼]

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蒸锅也是很重要滴啊，西楼！！

道理明白，不过还没摸索好蒸馒头和包子，上次蒸的包子不好，没设第直接扔垃圾箱，先在冰箱里放了几天。还得继续学习。