去美国买了两桶Costco的椰子油. 打折后大概20美元吧. 同事说固态的油对老年人,尤其是有心血管疾病,还有高血压的人不好. 因为常温下固态,到血管里也会容易凝固. 而且不适合高温炒菜. 但是网上说是冷压凝固. 有说好的,也有说不好的.
我查了Wikipedia,
由于椰子油对心脏和血管会造成危害,世界卫生组织、美国国家医学研究院、美国心脏协会等,都把椰子油列入应该避免食用的饱和脂肪之列[30][31][32]。...
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- 2016-02-01
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costco
椰子油
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