回到祖国首都的第13天

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吃饭北京的一些老字号,虽然门帘看着不起眼,但厨师好,一些传统名菜做得好。比如松鼠桂鱼,就在你住的对面,西单同春园做得最好。烤鸭全聚德在宣武门距离西单也不远。而一些新兴的饭店,装修得很气派,但厨师反而差一些。

估计这些地方也都不便宜了。全聚德烤鸭店总店在和平门,那里的鸭子我个人觉得,和楼主去过的大董味道也没啥区别,但是价钱是一个级别的,都很贵。
 

schenvan

都一样
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这个周末的两天,北京严重污染啊,老大你没事吧?还是趁假期溜号回山东老家去了。
外边大雾弥漫,能见度低,是否爆表尚不得知,明天上班,岂敢擅自溜号?北京,拿什么爱你,又为什恨你呢?
 
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大董得特色其实不是烤鸭而是那些鸭类得小菜做的精致
很多年前我们城市大卖北京片皮鸭大受欢迎,但是服务员把烤鸭子片好的烤皮(连着点肉)留下给我们吃,烤鸭肉和腿什么的就捧进去说我们不吃,有次有个朋友叫把剩下的整个鸭子斩件用来送粥,很好吃阿,服务员真是的,把好吃的次次都端走。
 
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很多年前我们城市大卖北京片皮鸭大受欢迎,但是服务员把烤鸭子片好的烤皮(连着点肉)留下给我们吃,烤鸭肉和腿什么的就捧进去说我们不吃,有次有个朋友叫把剩下的整个鸭子斩件用来送粥,很好吃阿,服务员真是的,把好吃的次次都端走。

蜂姐所言是北京烤鸭经常挨说得一点
 
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超爱全聚德烤鸭,每次回国必吃的节奏~~全聚德分好几道,先上一小盘片皮,香!脆!酥!第二道,片皮鸭,蘸酱,加京葱,裹在薄饼里,轻轻咬一口,Mmmmmm,味道好极了(不是雀巢咖啡的广告词来的,lol),第三道,用剩下的鸭壳放在大锅里炖汤,也可以把鸭壳打包回家,我们会在汤里面放芋艿和扁尖,赞~~

上海第一家全聚德坐落在新客站,天目西路,后来在淮海路思南路有一家,在浦东东方路紫金山大酒店有一家。淮海路思南路店在前几年改成鸭王,号称师傅都一样,反正改名后我再也没去吃过。新客站店周围小乱,之后我一直光顾的就是环境蛮好的浦东紫金山酒店全聚德,地下可以免费停车两个小时~~

上海没有大董,北京烤鸭就是全聚德和鸭王~~
 
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超爱全聚德烤鸭,每次回国必吃的节奏~~全聚德分好几道,先上一小盘片皮,香!脆!酥!第二道,片皮鸭,蘸酱,加京葱,裹在薄饼里,轻轻咬一口,Mmmmmm,味道好极了(不是雀巢咖啡的广告词来的,lol),第三道,用剩下的鸭壳放在大锅里炖汤,也可以把鸭壳打包回家,我们会在汤里面放芋艿和扁尖,赞~~

上海第一家全聚德坐落在新客站,天目西路,后来在淮海路思南路有一家,在浦东东方路紫金山大酒店有一家。淮海路思南路店在前几年改成鸭王,号称师傅都一样,反正改名后我再也没去吃过。新客站店周围小乱,之后我一直光顾的就是环境蛮好的浦东紫金山酒店全聚德,地下可以免费停车两个小时~~

上海没有大董,北京烤鸭就是全聚德和鸭王~~

頂步驟吃法:wdb6:
 
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看来这位很久没回上海了
南京西路就有一家,与北京的装修风格一致,价格一致,菜谱重量一致,等位时间也一致,连带北京腔的服务员还特跩

谢谢,我圣诞节刚回去过,但不晓得这家大董。全聚德,对我而言是一个凝聚着家庭温暖的地方,让我想起爷爷奶奶在世时全家一起吃饭的美好回忆。所以,无论大董多么高级,我依然只选择全聚德~~~
 
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还是比较土

我觉得更positive的说法是,北京女生更注重内在和修养,更内敛,帝都是个文化城市,不是商业城市。也许一部分北京女生比较不喜欢化妆,比较少关心时尚潮流,比较少看时尚杂志,而把时间花在阅读书籍上面~~~
 

梦溪

人生就是一场旅行
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还是比较土
土我也承认,自己的斤两自己最清楚。我反正也在加拿大,大家彼此彼此。

老大在北京,可以去类似颐润堂、良子(这家现在不怎么样了)、其他中医保健按摩店去放松,请不要误会,我不是说的乱七八糟那种。

我们以前去我家附近的颐润堂保健按摩,每周我和老公都去,的确是非常放松,环境也好,里面的按摩师基本都是男的。来加拿大,哪里酸痛,只好撞墙了。
 

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